会津春泥では、自然栽培という農法で育てたお米や、そのお米を使った日本酒の販売をいたします。
自然栽培は、農薬を使わず、さらに無肥料で育てており、有機栽培よりも難しいため収穫量も僅かです。
会津の風土が育んだ、自然の味をご賞味ください。